MIẾN DONG PHIA ĐÉN

Giảm giá!
mien-dong-co-mau-dac-trung-cua-cu-dong
  • Giá thị trường: 200.000 đ
  • Giá khuyến mãi: 170.000 đ
  • Thương hiệu: Miến Dong Phia Đén Cao Bằng – TÂN AN FOOD

Miến dong phia đén là loại miến được làm trực tiếp từ bột của củ dong riềng, vì được làm thủ công nên rất sạch và an toàn cho người sử dụng. Miến có vị ngọt dai, thích hợp với nhiều món ăn như: Miến ngan, miến trộn, miến xào thịt, miến xào nấm hương. Địa chỉ mua bán miến dong đặc sản của tỉnh Cao Bằng

Số lượng

MIẾN DONG PHIA ĐÉN LÀ GÌ?

Miến dong phia đén là đặc sản nổi tiếng của huyện nguyên bình tỉnh Cao Bằng. Từ xưa đến nay người dân nơi đây đã biết sử dụng nguyên liệu từ củ dong riềng để làm nên thương hiệu của một món ăn không chỉ nổi tiếng không ở tỉnh Cao Bằng mà còn trên cả nước. Nếu có một lần được thưởng thức loại đặc sản này chắc hẳn bạn sẽ phải trầm chồ khen ngợi về độ ngọt, thơm và dai của sợi miến dong, không giống bất kỳ loại miến nào khác trên thị trường.

mien-dong-co-mau-dac-trung-cua-cu-dong

Miến dong có màu đặc trưng của củ dong riềng

Nguồn gốc của miến dong có từ đâu?

Đã từ lâu miến dong là một loại thực phẩm rất đặc trưng của người dân tộc Tày tại xóm Phia Đén, xã Thành Công, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng. Bởi vậy miến có tên gọi là Miến dong phia đén.

 

Cay-dong-trong-tai-rung

Cây dong được trồng nhiều tại các khu rừng

Đến đây bạn sẽ được tận mắt trứng kiến những đồi dong xanh ngắt và không khí thoáng mát trong lành, hơi xe lạnh vào buổi sáng, sự hòa quyện với thiên nhiên núi rừng góp phần tạo nên vị ngọt đặc trưng riêng của củ rong riềng nơi đây.

Nguyên liệu và cách làm miến dong như thế nào?

Nguyên liệu chính của món miến này chính là được làm từ bột của củ dong riềng. Củ dong được người dân trồng rất nhiều tại các khu vực đồi núi cao của tỉnh Cao bằng. Vào mùa từ tháng 10 đến tháng 11 hàng năm sẽ là mùa thu hoạch củ dong riềng.

rua-sach-cu-dong-de-lam-mien

Công đoạn đầu tiên là rửa sạch củ dong riềng

Củ dong sau khi phơi khô sẽ được người dân rửa sạch, băm nhỏ và say lọc lấy bột. Điều đặc biệt là Bột dong phải được lọc trực tiếp từ nước suối mới thơm và trong nhất.

Tất cả các công đoạn từ say đến lọc lấy bột, nặn bột và làm miến đều được người dân làm thủ công bằng tay như vậy mới đảm bảo được sợi miến trong và dai rât thơm ngon.

mien dong duoc lam thu cong bang tay

Miến dong được làm thủ công bằng tay

Miến dong chính gốc phia đén có màu hơi đục vì đây là màu đặc trưng của bột củ dong riềng. Miến có vị ngọt, thơm và rất dai (khi nấu bạn hoàn toàn không sợ bị nát)

Cách sử dụng miến dong để nấu các món ăn như thế nào?

soi-mien-dong-trong-suot

Sợi miến trong suốt và rất dai nấu không lo bị nát

Miến dong rất thích hợp với hầu hết các loại món ăn như: Miến nấu xương, miến ngan, miến gà, nem, miến xào thịt, miến chộn, canh miến, miến nấu mọc nhĩ. Miến dong kết hợp với nấm hương rừng quả là sự kết hợp tuyệt vời, món ăn (vừa có độ ngọt dai của miến, vừa có vị thơm nức của nấm hương rừng, giúp tăng hương vị của thực đơn trong các dịp đoàn tụ gia đình, lễ tết…

nam-huong-rung

Nấm hương rừng nấu với miến rất thơm ngon

Mua miến dong phia đén ở đâu chất lượng? Giá bán bao nhiêu?

Cao Bằng là quê hương của miến dong, chỉ loại miến dong được làm ở đây mới đem đến hương vị ngọt, dai và thơm ngon nhất. Chúng tôi đảm bảo rằng các bạn chỉ cần một lần thưởng thức là sẽ không thể nào quên được loại đặc sản chỉ có ở Cao Bằng này.

mien-dong-phia-den-cao-bang

Sản phẩm miến dong phia đén tại Cao Bằng

Tân an food chúng tôi tự hào là một trong những nhà phân phối độc quyền sản phẩm miến dong phia đén đến tận tay người tiêu dùng trên cả nước theo định lượng 1kg/1 gói. Chúng tôi cam kết 100% hàng chuẩn chất lượng, chính gốc Cao Bằng (sản xuất thủ công tại xóm phia đén).

Quý khách hàng có nhu cầu mua miến dong phia đén trực tiếp tại Cao Bằng và Hà Nội (chúng tôi giao hàng ngay trong ngày).

Những khách hàng ở các tỉnh xa khác như: Hồ Chí Minh, Cần Thơ, Đà Nẵng, Hải Phòng, Bắc Ninh, Thái Nguyên, Điện Biên… chúng tôi nhận gửi hàng qua bưu điện Viettel Post hoặc VNPT trên toàn quốc

Khách hàng nhận hàng và thanh toán tiền tại nhà cho nhân viên giao hàng, không hài lòng quý khách có thể từ chối nhận hàng!

Chân thành cảm ơn quý khách hàng đã tin tưởng và sử dụng sản phẩm của chúng tôi!


TÂN AN FOOD
  Hotline: 0982222472 – 0979041413
CS1: Nhà số 4 ngõ 401/61 Xuân Đỉnh – Bắc Từ Liêm – Hà Nội
CS2: Nhà số 32 ngõ 246/38 Đường Phương Canh – Nam Từ Liêm – HN
CS3: Số 172 Phố Cũ – Phường Hợp Giang – TP. Cao Bằng

 Hoặc quý khách có thể nhấn nút “Đặt hàng” và điền thông tin: 【Họ tên | Số điện thoại | Địa chỉ 】 để đặt hàng.

Website: tananfood.com


➡ Phí vận chuyển: Giao hàng toàn quốc: Hà Nội: 30.000đ/lần gửi, Các tỉnh khác (40.000 đ/1 lần gửi),(Miễn phí khi mua từ 10 kg trở lên).

➡ Quý khách hàng nhận hàng, kiểm tra hàng và thanh toán tiền tại nhà cho nhân viên giao hàng VNPT, Viettel Post trên toàn quốc.

➡ Thời gian nhận hàng: nội thành Hà Nội và Cao Bằng (trong ngày), các tỉnh thành khác trên toàn quốc từ 2 đến 5 ngày tùy thuộc vào địa điểm của khách hàng.

➡ Chúng tôi cam kết đổi trả hoàn tiền 100% nếu khách hàng thấy sản phẩm của chúng tôi không đúng chất lượng


⇒ Xem video giới thiệu sản phẩm miến dong phia đén tại đây:


⇒ Xem thêm các đặc sản khác của Cao Bằng:

Bài Viết Liên Quan