LẠP SƯỜN CAO BẰNG

Giảm giá!
lap suon cao bang
  • Giá thị trường: 350.000 đ
  • Giá khuyến mãi: 300.000 đ
  • Thương hiệu: Lạp sườn Tâm Hòa – Cao Bằng

Lạp sườn Cao Bằng xứng đáng là một trong những món thịt hun khói ngon nhất tại Việt Nam. Hiện nay lạp sườn đã trở thành món ăn đặc sản không thể thiếu trong bữa cơm gia đình, nguyên liệu từ thiên niên núi rừng hòa quyện mang đến hương vị đặc trưng riêng của món ăn. Liên hệ chúng tôi để mua lạp sườn chính gốc Cao Bằng có chất lượng tốt nhất bạn nhé

Số lượng

Lạp sườn Cao Bằng đặc sản vùng cao

Chào quý vị và các bạn trong xu hướng tìm đặc sản trong mâm cỗ ngày tết, món ăn gia đình thì lạp sườn cao bằng với hương vị núi rừng 100% không sử dụng bất kỳ một loại phụ gia bảo quản nào và đây đang là sự lựa chọn của rất nhiều bà nội chợ.

Vậy lạp sườn tại đây được sản xuất ra như thế nào và gồm những nguyên liệu gì mà lại ngon và nổi tiếng đến thế hôm nay Tân an food sẽ cùng quý vị và các bạn tìm hiểu chi tiết hơn về món ăn đặc biệt này nhé

lap suon cao bang

Lạp sườn Cao Bằng

Nguồn gốc xuất xứ của lạp sườn và nguyên liệu chế biến

Hợp tác xã Tâm Hòa là một trong những nơi mà lạp sườn được sản xuất nhiều nhất và nổi tiếng nhất tại TP. Cao Bằng. Nguyện liệu để chế biến luôn được lựa chọn rất kỹ lưỡng và cầu kỳ

Nguyên liệu chính để làm món ăn này là: Vỏ Lòng Lợn non (đạt tiêu chuẩn), Thịt lợn Sạch xay nhỏ (tuyệt đối không sử dụng thịt lợn nuôi công nghiệp), Hạt Mắc Khén, bột Quả Mắc Mật khô đã xay nhỏ, Hạt tiêu, rừng núi, 1 chút rượu ngô và Muối

vo long lon non de lam lap suon

Vỏ lòng lợn non được làm sạch

nguyen lieu lam lap suon la thit xay

Nguyên liệu chính của lạp sườn là thịt lợn sạch xay nhỏ

hat mac khen khong phai la hat tieu rung

Hạt mắc khén không phải là hạt tiêu rừng

qua-mac-mat-kho-tay-bac-tananfood.com

Quả mắc mật xứng đáng là 1 trong 3 gia vị Tây Bắc độc đáo nhất

Lòng lợn non sau khi được làm sạch sẽ được đem ra hong trước gió khoảng 1 giờ giúp cho lòng xe lại và dai hơn

Tiêp theo tất cả các nguyên liệu trên được cho vào trộn đều với nhau và dồn nén chặt vào trong vỏ lòng phải đảm bảo thịt 3 tiêu chí:

  • Có mùi thơm ngon đặc trưng
  • Giữ thịt luôn săn chắc
  • Tăng thời gian lưu trữ
  • Tuyệt đối không sử dụng chất bảo quản

Cách làm: Lạp sườn tươi sau khi nén sẽ được treo lên giàn và hun khói trong 2 tiếng đầu để thịt xe lại sau đó đảo đầu hun khói tiếp sau 4 tiếng.

Điều đặc biệt chính là nguyên liệu để hun khói chính là bã mía, ruột mía sẽ được cho vào đốt hun tạo nên mùi thơm đặc trưng và màu cánh dán tự nhiên, éo dài thời gian bảo quản của lạp sườn, có lẽ đây chính là bí quyết riêng tạo nên sự khác biệt của lạp sườn Cao Bằng so với các loại lạp sườn Tây Bắc, Lạp sườn Hà Giang, Lạng sơn, Bắc Kạn

lap suon hun khoi bang ba mia

Lạp sườn hun khói bằng bã mía rất thơm

Nguồn nguyên liệu để làm luôn được đảm bảo vậy nên lạp sườn được UBND tỉnh Cao Bằng bình chọn là 1 trong 12 món ăn công nghiệp nông thôn từ năm 2012 đến nay

⇒ Phóng sự thực tế về lạp sườn Cao Bằng của đài truyền hình Việt Nam  VTV1:

Các cơ quan chức năng cũng luôn kiểm tra, kiểm định thường xuyên về chất lượng đối với lạp sườn Tâm Hòa nên chất lượng luôn luôn được đảm bảo, an toàn cho người sử dụng

Lạp sườn gác bếp từ một sản phẩm của địa phương được sản xuất với quy mô nhỏ lẻ để phục vụ nhu cầu cho mỗi gia đình hàng ngày nay đã được sản xuất bán trên rất nhiều hệ thống siêu thị trên thị trường. Đây chính là thương hiệu từ tiêu chuẩn đảm bảo về nguồn nguyên liệu, chất lượng và được sự quan tâm giúp đỡ của chính quyền địa phương giúp quảng bá rộng rãi sản phẩm đến với người tiêu dùng, các địa phương trên cả nước

Mới đây chi cụ quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Cao Bằng đã yêu cầu các cơ sở sản xuất tem mác, cấp mã vạch dán lên bao bì sản phẩm góp phần giúp truy xuất nguồn gốc sản phẩm nhanh nhất góp phần tạo niềm tin hơn nữa cho người tiêu dùng cả nước.

Cách sử dụng lạp sườn: Các bạn có thể xào tỏi, rán hoặc làm lạp sườn chua ngọt, ăn kèm với dưa chua đều rất thơm ngon và bổ dưỡng

lap suon ran

Lạp sườn rán rất thơm ngon

lap suon nuong

Lạp sườn nướng

Mua lạp sườn Cao Bằng ở đâu uy tín chất lượng? Giá bán như thế nào?

Tân an food chúng tôi chuyên cung cấp những đặc sản nổi tiếng của Cao Bằng như: Miến dong phia đén, Chè đắng Cao Bằng, Nấm hương rừng, quả mắc mật khô và lạp sườn là một đặc sản chính gốc Cao Bằng chúng tôi bán đến tận tay người tiêu dùng trên cả nước.

Chúng tôi cam kết chất lượng lạp sườn làm hoàn toàn thủ công, không sử dụng bất kỳ loại phụ gia chất bảo quản nào. Lạp sườn có vị ngọt thơm đặc trưng riêng rất hợp trong bữa cơm gia đình

lap suon cao bang

Lạp sườn Cao Bằng có vị ngọt thơm đặc trưng

Quý khách hàng có thể đặt mua lạp sườn Cao Bằng trực tiệp trên website hoặc liên hệ trực tiếp theo số hotline với chúng tôi để mua sản phẩm chất lượng nhất. Để đảm bảo chất lượng “Chúng tôi tuyệt đối không bán hàng qua chung gian”

Khách hàng ở tại Cao Bằng và Hà Nội khi mua lạp sườn chúng tôi sẽ gửi hàng ngay trong ngày. Những khách hàng ở các tỉnh xa như Hải Phòng, Đà Nẵng, Nghệ An, Cần Thơ, Hồ Chí Minh… chúng tôi gửi hàng trực tiếp qua hệ thống chuyển phát nhanh của bưu điện VNPT, Viettel trên toàn quốc. Quý khách nhận hàng và thanh toán tiền tại nhà


Mọi thông tin chi tiết xin vùi lòng liên hệ:

TÂN AN FOOD

  Hotline: 0982222472 – 0979041413
CS1: Nhà số 4 ngõ 401/61 Xuân Đỉnh – Bắc Từ Liêm – Hà Nội
CS2: Nhà số 32 ngõ 246/38 Đường Phương Canh – Nam Từ Liêm – HN
CS3: Số 172 Phố Cũ – Phường Hợp Giang – TP. Cao Bằng
 Hoặc quý khách có thể nhấn nút ”Đặt mua” và điền thông tin: 【Họ tên | Số điện thoại | Địa chỉ 】 để đặt hàng.
 Phí vận chuyển: Nội thành Hà Nội (40.000/1 lần gửi), các tỉnh khác trên toàn quốc: (50.000đ/lần gửi), Miễn phí khi mua từ 5kg trở lên.

 Thời gian nhận hàng: Hà Nội (trong ngày), Các thành phố lớn (khoảng 2-4 ngày), Các tỉnh miền trung (khoảng 3 -4 ngày), Miền nam (4-6 ngày). Một phần phụ thuộc vào yếu tố khách quan từ bên bưu điện!


⇒ Video giới thiệu sản phẩm lạp sường Cao Bằng của Tân an food:


⇒ Xem thêm các đặc sản khác của Cao Bằng:

Bài Viết Liên Quan