HOA HỒI

Giảm giá!
mua-hoa-hoi-kho
  • Giá thị trường: 230.000 đ
  • Giá khuyến mãi: 180.000 đ
  • Chất liệu: Hoa hồi được khai thác tại các khu rừng tại Cao Bằng
  • Thương hiệu: TÂN AN FOOD

Hoa hồi làm gia vị cho các món kho, món nướng, món hầm, nước dùng đều rất thơm ngon. Ngoài ra hoa hồi còn có tác dụng chữa được nhiều loại bệnh. Liên hệ chúng tôi để mua hoa hồi chất lượng tốt nhất nhé

Số lượng

HOA HỒI LÀ GÌ

1. Mô tả về cây hồi

Cây hồi mọc rất nhiều trong rừng

Cây hồi mọc rất nhiều trong rừng

  • Cây hồi, là một loại cây thân gỗ, cây trưởng thành có thể cao từ 5-10m. Lá cây hồi trơn, nhẵn bóng, dày và cứng. Hoa màu hồng (hoặc trắng) mọc riêng lẻ tại các kẽ lá.
  • Hoa hồi thực chất là quả hồi, quả hồi hình sao có 8 nhánh nhỏ (hoặc có thể hơn), mỗi nhánh quả có 1 hạt. Cây hồi thường ra hoa vào mùa tháng 5-6 và thu hoạch vào tháng 7-9 hàng năm. Được cất chữ sử dụng cả năm đều được, quả hồi có mùi thơm đặc trưng. 

    dịch vụ kế toán

2. Khu vực phân bố và thu hoạch hoa hồi

  • Cây hồi mọc phân bố rất nhiều ở các tỉnh miền núi phía bắc nước ta, đặc biệt là ở 2 tỉnh Cao Bằng và Lạng Sơn. Hoa hồi đã từ lâu được coi là đặc sản của các tỉnh miền núi phía đông bắc nước ta.
Cây hồi

Hình ảnh: Cây hồi

  • Hiện nay cây hồi mọc tự nhiên và còn được người dân trồng rất nhiều trong các khu rừng, là nguồn thu nhập cải thiện đời sống cho người dân tộc phía bắc.
  • Hoa hồi không những được sử dụng làm thuốc chữa bệnh mà còn được sử dụng làm gia vị cho các món ăn hàng ngày rất thơm ngon và bổ dưỡng.

3. Thành phần hóa học có trong hoa hồi

  • Hoa hồi chứa 10-15% tinh dầu, tinh dầu quả hồi có tên gọi là thương phẩm là Star Anis oil. Tinh dầu có màu vàng nhạt, mùi vị đặc biệt, có vị ngọt và kết tinh khi để nhiệt độ lạnh.
  • Hạt của quả hồi có chứa chất béo tự nhiên, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe
  • Sau đây Tân an food xin chia sẻ một vài tác dụng cũng như cách sử dụng hoa hồi cho bạn đọc cùng tham khảo nhé:
Quá trình phát triển của hoa hồi

Quá trình phát triển của hoa hồi

TÁC DỤNG CỦA HOA HỒI VÀ CÁCH SỬ DỤNG HOA HỒI

1. Tác dụng của hoa hồi trong y học để chữa bệnh

  • Hoa hồi điều trị và phòng ngừa cảm lạnh, cảm cúm, đau bụng, đi ngoài. Cách dùng: Nghiền, xay nhỏ hoa hồi ra thành bột, pha mỗi lần 2g với rượu trắng, mỗi ngày có thể uống 2-4 lần. Hoặc cũng có thể dùng tinh dầu hồi uống mỗi lần 4 giọt, ngày 3-4 lần.
  • Chữa trị chứng hôi miệng, hơi thở có mùi hôi. Cách dùng: mỗi ngày nhai nuốt từ 2-3 cánh hoa hồi, sau một thời gian chứng hôi miệng sẽ khỏi hoàn toàn
  • Hoa hồi chữa bệnh đau lưng: Hoa hồi tẩm với nước muối và đem phơi khô, xay nhỏ dùng với rượu mỗi lần dùng 5-10g.
  • Ngoài ra hoa hồi còn có tác dụng chữa nhiều loại bệnh khác nữa như: Cổ trướng, tiểu tiện khó… Tuy nhiên các bạn trước khi sử dụng cần tham khảo tư vấn của thầy thuốc để có thể đem lại hiệu quả tốt nhất nhé

2. Các sử dụng hoa hồi trong chế biến món ăn

2.1. Hoa hồi làm gia vị nước dùng cho món bún, phở

  • Ngoài những gia vị thường dùng thì nước dùng cần có thêm vài nhánh hoa hồi sẽ làm tăng hương vị cho các món bún chả, phở bò, miến ngan.. đều rất thơm ngon đặc trưng
Hoa hồi khô

Hoa hồi khô

2.2. Thịt kho hoa hồi

  • Nguyên liệu gồm có: Hoa hồi 1 bông, quế 1 thanh, thịt lợn (bò) 0,5 kg, cà rốt 1 củ, gừng tươi, ớt, hạt tiêu, dầu ăn, nước mắm, nước hàng.
  • Cách làm: Thịt sau khi rửa sạch, thái con trì tầm 3 cm, ướp với gia vị dầu ăn, nước mắm, nước hàng chừng 10 phút cho gia vị ngấm đều. Cà rốt thái thái miếng vừa ăn
  • Hoa hồi, hạt tiêu cho vào chảo rang đảo đều tay giúp tăng mùi thơm cho gia vị. Sau đó xếp hoa hồi xuống đáy nồi, cho thịt đã ướp vào và cho nước ngập thịt, đun lửa nhỏ tầm 10 phút, sau đó cho cà rốt vào đun tầm 5 phút là bạn đã có ngay một món ăn thịt kho hoa hồi thơm ngon lạ miệng đưa cơm rất tốt.

2.3. Ngoài ra hoa hồi còn sửa dụng làm gia vị cho nhiều món kho, món hầm khác như:

  • Thịt kho tàu, gà hầm, chim bồ câu hầm, chân giò hầm, thịt hấp khoai môn…. đều rất thơm ngon

3. Những lưu ý khi sử dụng hoa hồi

  • Hoa hồi làm gia vị cho món ăn rất thơm ngon đúng vị, tuy nhiên bạn cũng không nên quá lạm dụng mà chỉ nên cho lượng vừa đủ.
  • Khi sử dụng hoa hồi, tinh dầu hồi để chữa bệnh cũng cần đúng liều lượng và tham khảo thêm ý kiến của bác sỹ để có được hiệu quả chữa bệnh tốt nhất.

MUA HOA HỒI Ở ĐÂU CHẤT LƯỢNG?

1. Hoa hồi được khai thác như nào?

  • Hoa hồi được trồng và  thu hái ngay tại rừng vào mùa tháng 7-9 hàng năm. Quả hồi sau khi thu hoạch được người dân hái và tách bỏ hạt, làm sạch và phơi khô sẽ được thành phẩm hoa hồi.
Hoa hồi thành phẩm

Hoa hồi thành phẩm

2. Hoa hồi được bán như thế nào và mua hoa hồi ở đâu?

  • Hoa hồi được Tân an food thu hoạch và đóng gói thành phầm đơn giản, bán đến tận tay người tiêu dùng. Hoa hồi của Tân an food “100% được khai thác tại rừng” , Chúng cam kết về chất lượng quý khách hàng có thể yên tâm khi mua hoa hồi tại đây. Chúng tôi nhận ship hàng trên toàn quốc.

⇒ Giá bán hoa hồi Cao Bằng chỉ: 180.000 đ/1kg khô


TÂN AN FOOD

 Liên hệ để đặt hàng:
 Hotline: 0982222472 – 0979041413
?CS1: Nhà số 4 ngõ 401/61 Xuân Đỉnh – Bắc Từ Liêm – Hà Nội
?CS2: Nhà số 32 ngõ 246/38 Đường Phương Canh – Nam Từ Liêm – HN
?CS3: Số 172 Phố Cũ – Phường Hợp Giang – TP. Cao Bằng
 Hoặc quý khách có thể nhấn nút ”Đặt mua” và điền thông tin: 【Họ tên | Số điện thoại | Địa chỉ 】 để đặt hàng.
? Phí vận chuyển:

►Giao hàng nội thành Hà Nội: 20.000đ/lần gửi
►Giao hàng toàn quốc: Cộng thêm 40.000đ/lần gửi (Miễn phí khi mua từ 3 kg trở lên).

⇒ Thời gian giao hàng dự kiến từ 1 – 5 ngày tùy vào địa điểm của khách hàng


⇒ Một số thảo dược Tây bắc khác tại Tân an food:

Bài Viết Liên Quan